+7 845-2 931-088 Саратов, пр-т Строителей, 60 Схема проезда

Тестомес спиральный SPM 120 Хлебопекарное оборудование Тестомес спиральный SPM 120


По виду промышленности 
кондитерская и хлебобулочная

Тип автоматизации 
Полуавтоматический
Класс производительности 
Средняя
Страна-производитель 
Турция

Технические характеристики

  • Производительность объем - 150 л.
  • Установленная мощноть, кВт 5,5
  • Гарабиты (Ш×В×Д), мм×мм×мм 1250×700×1200
  • Масса, кг 480

Дополнительная информация

Оборудование предназначено для замеса дрожжевого опарного и безопарного теста, слоеного и пресного. В данной конструкции вращается дежа, наполненная смесью для приготовления теста и одновременно вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста без разрывов. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста ( от 5 кг.)


Описание

Дежа, спираль и ножи полностью выполнены из нержавеющей стали. Возможна работа работы в ручном или автоматическом режимах. Регулироемое время замеса. Тестомес оснащен колесами, что обеспечивает ее свободное перемещение. Опционально возможно подкатной дежой и самоопрокидывателем.


Фотографии